BELUM BANYAK YANG TAHU..!!! Selain Kulit Bawang Ternyata 6 Sampah Buah dan Sayur Ini Memiliki Segudang Manfaat Bagi Kesehatan Loh…!

Sepertinya sangat banyak di antara kita yang hanya mengkonsumsi daging dari buah atau daun dari sayuran saja. Beberapa bagian lainnya kadang tak digunakan atau dibuang begitu saja.

Namun ternyata di balik ‘sampah’ beberapa buah dan sayur ternyata menyimpan segudang manfaat loh! Kira-kira buah dan sayur apa saja ya?

Yuk simak di bawah ini:

1. Kulit buah kiwi

Jika membayangkan kulit buah kiwi pasti menggelikan karena kasar dan berbulu. Tapi ternyata kulit berbulu tersebut memiliki kandungan serat tinggi lho. Bahkan, tiga kali lipat dari jumlah serat dalam buahnya sendiri. Kalau kamu makan buah kiwi tanpa dikupas kulitnya, kamu akan mendapatkan lebih banyak vitamin C

2. Rambut jagung

Biasanya saat membersihkan jagung, kita membuang rambut-rambutnya karena apa enaknya rambut jagung yang ada nanti nyangkut di tenggorokan. Nah...ternyata kamu salah kaprah! Masyarakat China mempercayai bahwa rambut jagung dapat menurunkan gula darah dalam tubuh.

"arial" , "sans-serif"; font-size: 10.0pt;">Selain itu rambut jagung mengandung protein, vitamin, karbohidrat, kalsium, potasium, magnesium, tannin, flavonoid, dan masih banyak lagi yang lainnya. Kamu bisa menyeduh rambt jagung seperti teh atau juga bisa langsung di konsumsi.

3. Batang strawberry

Nutrisi strawberry umumnya berfokus pada daging buahnya saja. Ternyata, batang dan daunnya juga menyehatkan. Daunnya mengandung komponen bioactive, termasuk anti peradangan dan flavonoid untuk melawan sejumlah penyakit.

Kaempferol yang terkandung di dalamnya dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Nanti lagi kalau mau bikin jus langsung aja diblender !

4. Kulit bawang merah

Rasanya kulit bawang gak ada gunanya deh! Ternyata itu salah loh! Kulit bawang merah bisa mengurangi tekanan darah tinggi karena kandungan quercetin dan komponen-komponen lainnya.

5. Daun brokoli

Daun brokoli mengandung antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas dan anti kanker. Untuk mengkonsumsinya, kamu bisa merebusnya sejenak untuk tuna wrap atau ditumis seperti sayuran lain.

6. Biji nangka

Biji nangka mengandung banyak serat yang baik untuk program diet loh! Selain itu, kandungan vitamin B berupa thiamine dan riboflaving cukup tinggi. Sangat berguna untuk menjaga kesehatan kulit, rambut, dan mata.

Nah sekian 6 ‘sampah’ yang kadang kita buang saat mengkonsumsi buah dan sayur. Mulai sekarang jangan dibuang lagi ya!